Pomodoro di Pachino

Pomodoro di Pachino (IGP)
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Sicilia
Dettagli
Categoria	ortofrutticolo
Riconoscimento	I.G.P.
Settore	Ortofrutticoli e cereali
Consorzio di tutela	Sito del Consorzio di tutela
Provvedimento	Reg.CE n. 617/03 (GUCE L. 89 del 05.04.2003)

Pomodoro di Pachino (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano (specie botanica Solanum lycopersicum, L. 1753) a Indicazione geografica protetta molto coltivato in parte delle province di Siracusa e Ragusa.

L'ortaggio non appartiene all'agricoltura tradizionale dell'isola, essendo una varietà introdotta nel 1989 dalla multinazionale sementiera israeliana HaZera Genetics, che l'aveva ottenuta attraverso selezione assistita da marcatori.^[1] In certe aree d'Italia l'ortaggio è noto anche con il nome di pendolino.