Rosolio

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Rosolio
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regioni	Piemonte Campania Umbria Sicilia
Zona di produzione	Piemonte, costiera amalfitana, Sicilia, Umbria
Dettagli
Categoria	bevanda
Riconoscimento	P.A.T.
Settore	bevande analcoliche, distillati e liquori

Il rosolio è un tipo di liquore, o meglio una soluzione liquorosa, particolarmente diffusa nell'Italia rinascimentale, soprattutto alla corte di Caterina de' Medici, che ne esportò l'utilizzo persino in Francia.