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Strolghino

Strolghino
Lo strolghino
Origini
Luogo d'origineBandiera dell'Italia Italia
RegioneEmilia-Romagna
Diffusionenazionale
Zona di produzione
  • Parma
  • Piacenza
Dettagli
Categoriasalume
Ingredienti principalicarne suina

Lo strolghino è un salame di dimensioni ridotte tipico delle province italiane di Parma e Piacenza.

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