Valina

Valina
Nome IUPAC
Acido 2-ammino-3-metilbutanoico
Abbreviazioni
V VAL
Nomi alternativi
Valina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C5H11NO2
Massa molecolare (u)	117,15
Aspetto	solido cristallino biancastro
Numero CAS	72-18-4
Numero EINECS	200-773-6
PubChem	6287, 88733505 e 6971018
DrugBank	DBDB00161
SMILES	CC(C)C(C(=O)O)N
Proprietà chimico-fisiche
Costante di dissociazione acida a 293 K	pK1: 2,39 pK2: 9,74
Punto isoelettrico	6,00
Solubilità in acqua	85 g/l a 293 K
Temperatura di fusione	315 °C (588 K) con decomposizione
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)	−617,9
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	---[1]
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La valina è un amminoacido utilizzato dagli esseri viventi per la sintesi delle proteine. Viene indicato comunemente con le sigle V o Val ed è codificato sull'RNA messaggero dai codoni GUU, GUC, GUA e GUG.