Biji koko

Buah pada pelbagai peringkat masak

Biji koko (Jawi: بيجي کوکو), juga dipanggil kacang koko (Jawi: کاچڠ کوکو‎),[1] dan koko, ialah biji Theobroma cacao yang kering dan diperam sepenuhnya, dari pepejal koko dan, kerana lemak biji, mentega koko boleh diekstrak.[2] "Biji"nya adalah asas coklat, dan makanan Mesoamerican seperti mole dan tejate.

  1. ^ "Cacao". Free Dictionary. Dicapai pada February 17, 2015.
  2. ^ Pharmacognosy and Health Benefits of Cocoa Seeds, Cocoa Powder (Chocolate)

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search