Pokok kurma

Rencana ini memerlukan petikan dan rujukan tambahan untuk pengesahan. Sila bantu memperbaiki rencana ini dengan menambahkan petikan ke sumber-sumber yang boleh dipercayai. Bahan yang tidak disahkan mungkin akan dipertikai dan dipadam. Cari sumber: "Pokok kurma" – berita · akhbar · buku · sarjana · JSTOR (Mac 2023) (Ketahui cara dan masa untuk membuang pesanan templat ini)

Kurma
Pokok kurma, Merzouga, Maghribi
Pengelasan saintifik
Alam:	Tumbuhan
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Liliopsida
Order:	Arecales
Keluarga:	Arecaceae
Genus:	Phoenix
Spesies:	P. dactylifera
Nama binomial
Phoenix dactylifera L.

Kurma (Jawi: ‏کورما‎code: ms is deprecated ‎ serapan Parsi: خُرما‎, lit. 'khorma'code: fa is deprecated ) atau tamar (Jawi: ‏تمر‎code: ms is deprecated ‎ serapan Arab: تَمْر‎, rumi: tamrcode: ar is deprecated ;^[1] nama sains Phoenix dactylifera) ialah sejenis pokok palma dalam genus Phoenix yang ditanam secara besar-besaran untuk mendapatkan buahnya. Oleh sebab sejarah penanamannya yang lama, taburan asalnya tidak diketahui, tetapi mungkin berasal di suatu tempat di wahah gurun di Afrika Utara, dan mungkin juga Asia Barat Daya. Ia merupakan pokok bersaiz sedang, tinggi 15–25 meter, sering terkumpul dengan beberapa pokok daripada suatu sistem akar tunggal, tetapi juga sering tumbuh secara tunggal. Daunnya adalah pinat, panjang 3–5 m, dengan durinya di petiol dan mempunyai sekitar 150 daun kecil; dedaun kecilnya sepanjang 30 sm dan selebar 2 sm. Bidang penuh pada silara berjulat daripada 6 hingga ke 10 m.^[2]

Kurma telah ditanam di Timur Tengah dan Lembah Indus selama ribuan tahun. Terdapat bukti arkeologi penanaman kurma di Arab dari milenium ke-6 SM. Jumlah pengeluaran tahunan tahunan dunia berjumlah 8.5 juta metrik tan, negara-negara di Timur Tengah dan Afrika Utara menjadi pengeluar terbesar.^[3]