Isoleucine

L-isoleucine
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van L-isoleucine
Algemeen
Molecuulformule	C6H13NO2
IUPAC-naam	(2S,3S)-2-Amino-3- methylpentaanzuur
Andere namen	L-isoleucine, Ile
Molmassa	131,18 g/mol
SMILES	CCC(C)C(N)C(=O)O
CAS-nummer	73-32-5
EG-nummer	200-798-2
Wikidata	Q484940
Beschrijving	veelvoorkomend aminozuur
Vergelijkbaar met	leucine
LD50 (ratten)	(intraperitoneaal) 6822 mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Smeltpunt	288 °C
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Isoleucine (afgekort tot Ile of I) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren. Isoleucine bevat een alifatische zijketen en is dus een zeer hydrofoob aminozuur.

Isoleucine wordt gecodeerd door de volgende triplets: AUA, AUC en AUU.

De algemene formule R-CH(NH₂)-COOH waarbij R=-CH-(CH₃)-CH₂CH₃.

Isoleucine is naast leucine en valine een van de drie aminozuren met vertakte ketens (BCAA's).