Mandarijn (vrucht)

Mandarijn
Mandarijnen
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade: Malviden Orde: Sapindales Familie: Rutaceae (Wijnruitfamilie) Geslacht: Citrus
Soort
Citrus reticulata Blanco (1837)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Mandarijn op Wikispecies
Portaal    Biologie

Een mandarijn is een citrusvrucht van een boom (Citrus reticulata) die verwant is aan de sinaasappel. De vrucht is oorspronkelijk afkomstig uit zuid-oost Azië. Vaak wordt China genoemd.^[1] De mandarijn wijkt af van de sinaasappel doordat deze kleiner is, een afgeplatte bolvorm en een zoetere en sterkere smaak heeft.

In Nederland geïmporteerde mandarijnen komen onder andere uit Spanje, Marokko en Zuid-Afrika. De belangrijkste rassen zijn 'Kinnows', satsuma, 'Honey' en 'Royal'. Het ras 'Common' wordt ook wel tot de soort Citrus deliciosa gerekend.

1. ↑ (en) Wang, Lun, et al. (augustus 2018). Genome of Wild Mandarin and Domestication History of Mandarin. Molecular Plant 11 (8): 1024–1037. PMID 29885473. DOI: 10.1016/j.molp.2018.06.001.