Mantarlar

Mantarlar
Yaşadığı dönem aralığı: 410,8-0 myö
Pragiyen-Günümüz
PreЄ
Є
O
S
D
C
P
T
J
K
Pg
N
Mantarlar; Yaşadığı dönem aralığı: 410,8-0 myö; Pragiyen-Günümüz PreЄ Є O S D C P T J K Pg N
	Makroskobik ve mikroskobik mantarlar.
Biyolojik sınıflandırma
Üst âlem:	Eukaryota
(sırasız):	Unikonta
(sırasız):	Obazoa
(sırasız):	Opisthokonta
(sırasız):	Holomycota
(sırasız):	Zoosporia
Âlem:	Fungi; Linnaeus, 1753
Bölümler
	Ascomycota; Basidiomycota; Chytridiomycota; Deuteromycota; Glomeromycota; Zygomycota;

Mantarlar (Latince: fungi, tekil hâli: fungus), çok sayıda çok hücreli ve tek hücreli ökaryotik canlıyı kapsayan bir biyolojik âlemin adıdır. Maya gibi mikroorganizmalardan, küf ve şapkalı mantarlara kadar pek çok üyesi olan bu canlılar grubu, halk arasında genellikle sadece şapkalı mantarları tanımlamak için kullanılır. Biyoloji alanında mantarları inceleyen bilim dalına mikoloji denir.

Mantarlar âlemine giren tüm canlılar belirli ortak özellikler gösterirler ve bu özelliklerinden ötürü ne hayvanlar ne de bitkiler âlemi içerisinde sınıflandırılabilirler.^[1] Mantarlar grubuna giren tüm canlılar hayvanlar gibi heterotrofturlar, yani besinlerini dışarıdan almak zorundadırlar. Bu yönleriyle fotosentez yaparak kendi besinlerini üreten bitkilerden ayrılırlar. Fakat tıpkı bitki hücrelerinde olduğu gibi mantar hücrelerinde de hücre zarına ek olarak bir de hücre duvarı bulunur. Hücre duvarlarında bitkilerdeki hücre duvarı yapı maddesi olan selüloz yerine, kitin maddesi bulunur. Kitin hayvanlara özgü bir karbonhidrat olup böceklerin ve kabukluların dış iskeletlerinde yapı maddesi olarak kullanılır.

Mantarlar dünyanın hemen her yerinde bulunurlar. Nemli yerlerde daha çokturlar. Yeryüzünde 1,5 milyon kadar mantar türü olduğu düşünülmekte ise de günümüzde sadece 69.000 kadar türü tanımlanmıştır.^[2] Mantarlar, doğada besin döngüsünü sağlayan önemli ayrıştırıcılar oldukları için ekolojik olarak önemli canlılardır. Ayrıca mayaların ekmek, bira ve şarap gibi ürünlerin fermentasyonundaki rolleri ve şapkalı mantarların besin maddesi olarak tüketilmesi bu canlıları ekonomik olarak da önemli bir yere koyar.

^ Deacon J (2005). Fungal Biology. Cambridge, Massachusetts: Blackwell Publishers. ss. 4 and passim. ISBN 978-1-4051-3066-0.
^ A. Usame Tamer, Mikolojiye Giriş

[1] Deacon J (2005). Fungal Biology. Cambridge, Massachusetts: Blackwell Publishers. ss. 4 and passim. ISBN 978-1-4051-3066-0.

[t-2] A. Usame Tamer, Mikolojiye Giriş

[1]

[2]