Ale

Esti artículu o seición necesita referencies qu'apaezan nuna publicación acreitada, como revistes especializaes, monografíes, prensa diaria o páxines d'Internet fiables. Pues añadiles tu mesmu o avisar al autor principal del artículu na so páxina d'alderique pegando: {{subst:Avisu referencies|Ale}} ~~~~

Ale
Nome	Ale
[editar datos en Wikidata]

Ale ye un tipu de cerveza ellaborao con cebada maltiao usando'l procedimientu del formientu en caliente (de 15 a 25°C) con una cepa de llevadura de cerveza. La llevadura formienta rápidamente, ufriendo un tastu dulce, completu de cuerpu y afrutáu. Les más de les cerveces ale contienen llúpulu, qu'ayuda a conservar el productu dándo-y un sabor herbaceu y amargu qu'equilibra'l dulzor de la malta.