Criadilla

Criadillas es el nombre gastronómico que reciben los testículos, lacras, de cualquier animal de matadero apto para el consumo humano. Son una fuente de minerales como el zinc, fósforo y potasio^[1]​ además de micronutrientes comúnmente encontradas en productos animales como vitaminas de la familia B.

1. ↑ Ninja, Pau (29 de septiembre de 2022). «Testículos: menos tocar, más comer (aumenta tu testosterona)». Carnismo. Consultado el 29 de septiembre de 2022.