Karatau

?Karatau
Karatau masak di puhun
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae (tidak termasuk) Eudikotil (tidak termasuk) Rosidae Ordo: Rosales Famili: Moraceae Bangsa: Moreae[1] Genus: Morus L.
Spesies
Lihati tiks.

Karatau atawa murbei atawa kartau atawa mulberry adalah sabuting tanaman nang unik wan bakaraktaristik, kaunikannya ngini kawa dilihati matan wujud buah wan warnanya. Tanaman karatau asalnya matan Tiungkuk sabalah utara, imbah ngitu banyak jua tumbuh di nagara-nagara sakulilingnya. Karatau adalah tanaman nang kada ngalih baadaptasi, jadi kawa dibudidayaakan di nagara nang baisi iklim trupis wan subtrupis. Tagal, kada di Tiungkuk haja atawa wilayah Asia, macam flora genus Morus ada jua nang asalnya matan Aprika wan Amirika.^[2]

Biasanya, karatau asalnya matan kawasan Asia, apalagi di wilayah Tiungkuk, imbah ngitu tumbuh jua di Korea, Japang, India, wan Mongolia. Tanaman karatau atawa murbei nang tarkanal di Indunisia adalah karatau matan Desa Andaleh, Kecamatan Batipuh, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat nang umurnya sudah labih 120 tahun.^[2]

Tanaman ngini banyak banar spesies-nya, amun dikira-kira bisa sampai 100 macam. Tagal, kada sabarataan macam karatau kawa tumbuh di macam-macam habitat, maraganya, sapalihan haja nang kawa baadaptasi di wilayah nang luas. Cuntuhnya di kawasan Asia Timur, spesies nang kawa tumbuh di sana bangaran Morus alba, di kawasan Aprika Tengah wan Aprika Salatan bangaran Morus mesozigia, di Amirika Selatan bangaran Morus insignis, wan di Amirika Utara bangaran Morus rubra.^[2]

Karatau putih (Morus alba L.) adalah tanaman asli Tiungkuk sabalah timur wan tangah. Sudah baabad-abad nang lalu tanaman ngini dinaturalisasi di Irupa. Tanaman karatau dibawa ka Amirika gasan budidaya hulat sutera pas awal-awal jaman kulunial, imbah ngitu dinaturalisasi wan dihibridasasi lawan karatau habang asli. Karatau habang (M. rubra L.) atawa karatau Amirika asalnya matan Amirika Serikat sabalah timur, mulai Massachusetts sampai Kansas wan ka Pantai Teluk. Karatau hirang (M. nigra L.) asalnya matan Asia Barat wan sudah ditanam gasan diambil buahnya di Irupa mulai wayah jaman Rumawi.^[3]

Ujar Paraturan Menteri Kahutanan No.P.35/Menhut-II/2007 pasal HHBK, tanaman karatau adalah sabuting tanaman Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK).^[4] Masarakat tahunya tanaman karatau dipakai gasan makanan hulat sutera. Tagal, parkambangan tiknulugi wan panalitian mambuktiakan amun tanaman karatau sakalinya baisi macam-macam manpaat, bisa jadi bahan pangan, ubat-ubatan/kasihatan wan lingkungan.^[5]

Tanaman karatau kawa tumbuh uptimal di dairah nang tingginya 100-800 m dpl, lawan suhu udara rata-rata 24-28°C wan kalambaban udara antara 65-80%. Kundisi curah hujan nang uptimal gasan tanaman ngini adalah antara 1.500-2.500 mm, wan kawa tumbuh bagus di wilayah nang curah hujannya rata satahunan. Kundisi tanah nang bagus gasan tanaman ngini adalah tanah nang baisi pH antara 6,2 - 6,8 wan solum tanah nang kandal wan tikstur geluh nang subur.^[5]

1. ^ "Morus L". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2009-01-16. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-06-23. Diakses tanggal 2009-03-11. 
2. ^ ^{a b c} "Pohon Murbei – Taksonomi, Morfologi, Manfaat Buah & Cara Tanam". Rimbakita. Diakses tanggal 5 Marit 2023.  Periksa nilai tanggal di: |access-date= (bantuan)
3. ^ "MULBERRY". CRFG (California Rare Fruit Growers). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-01-31. Diakses tanggal 5 Marit 2023.  Periksa nilai tanggal di: |access-date= (bantuan)
4. ^ "PERATURAN MENTERI KEHUTANAN NOMOR : P.35 / Menhut-II/2007 TENTANG HASIL HUTAN BUKAN KAYU" (PDF). Indonesian Forestry Certification Cooperation (IFCC). 2007. Diakses tanggal 5 Marit 2023.  Periksa nilai tanggal di: |access-date= (bantuan)
5. ^ ^{a b} Isnan, Wahyudi dan Muin, Nurhaedah (2015). ""Tanaman Murbei" Sumber Daya Hutan Multi-Manfaat" (PDF). Balai Penelitian Kehutanan Makassar. 12 (2). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2023-03-06. Diakses tanggal 2023-03-06. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)