Okonomijaki

Okonomijaki
Základní informace
Místo původuJaponsko
Složení
hlávkové zelí, vejce, pšeničná mouka a omáčka
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Okonomijaki (japonsky お好み焼き) je druh zelné placky, která patří mezi tradiční jídla japonské kuchyně. Někdy se jí přezdívá také japonská palačinka nebo japonská pizza. Existují dvě varianty, jedna z města Ósaka a ta druhá z města Hirošima.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search