Rismel er en form for mel lavet af ris. Det er anderledes en risstivelse, der ofte produceres ved at udbløde ris i lud. Rismel er en almindelig erstatning for hvedemel. Det bruges også som fortykningsmiddel i opskrifter der sættes i køleskabet eller fryses, da det hæmmer væskeseparation.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search