Sardi's

O Sardi's é um restaurante de cozinha europeia localizado na 234 West 44th Street, entre a Broadway e a Oitava Avenida, no Theater District de Manhattan, Nova York.^[1] Sardi abriu em sua localização atual em 5 de março de 1927. É conhecido pelas caricaturas de celebridades da Broadway em suas paredes, das quais existem mais de mil.

Sardi's foi fundado por Vincent Sardi e sua esposa Jenny Pallera, que já havia operado um restaurante nas proximidades entre 1921 e 1926. Para atrair clientes, Sardi Sr. contratou o refugiado russo Alex Gard para desenhar caricaturas em troca de comida grátis. Mesmo após a morte de Gard, Sardi continuou a fazer caricaturas. Após a morte de Vincent Sardi, em 1969, o restaurante começou a declinar na década de 1980, sendo vendido em 1986. Depois de fechar temporariamente em 1990, reabriu com novos funcionários.

O restaurante é hoje considerado uma instituição no teatro da Broadway. Ao longo dos anos, o restaurante ficou conhecido como um ponto de encontro pré e pós teatro, bem como um local para festas noturnas de abertura, e foi onde a idéia do Tony Award foi criada.