Volksfest (pronunciado /ˈfɔlks.fɛst/ ⓘ; lit. fiesta del pueblo) es el término alemán que define una celebración regional, habitualmente basada en una tradición centenaria, que en su forma moderna suele combinar un festival de cerveza o de vino, una feria de atracciones, una feria de comida y/o un festival de música.[1][2] Suelen ser relacionadas con las festividades cristianas desde tiempos medievales,[3] siendo mayormente la evolución de eventos históricos, sobre todo las ferias y mercados medievales. Habitualmente son eventos anuales, aunque algunas se celebran más de una vez al año, siempre en las mismas fechas.[1]
Muy comunes en Alemania, algunas volksfeste, como el Oktoberfest o el Dom de Hamburgo, son conocidas internacionalmente por sus ferias de atracciones, consumo de alcohol y eventos culinarios, por lo que atraen a cientos de miles de visitantes todos los años.[4] La volksfest más grande de Alemania es el Oktoberfest[5] (en Múnich, Baviera, aunque es celebrada al mismo tiempo por muchas partes del país), la más larga es el Dom de Hamburgo, que además ocupa el recinto de ferias más extenso del país,[6] y la más antigua (y más grande del norte de Alemania) es Bremer Freimarkt[7] (conocida simplemente como el Freimarkt). Por otro lado, a diferencia de estas fiestas que tienen lugar en las grandes urbes, existen otras volksfeste más típicas de pueblos y zonas rurales, que presentan características distintas.
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