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En botanica, os chitos[1][2][3] (d'o latín < *JECTARE)[4] consisten en tallos, incluius os suyos apendices, as fuellas y os chitos laterals, os tallos florals y os botons florals. O nuevo creiximiento d'a cherminación de simients que creixe enta alto ye un chito an se desembolicarán as fuellas. En a primavera, os chitos de plantas perennes son o nuevo creiximiento que creixe en o goso en las plantas herbaceas u o nuevo tallo u creiximiento de flors que creixe en las plantas lenyosas.
Os chitos, a ormino, son minchaus por os animals a causa que as fibras en o nuevo creiximiento encara no han completau o desembolique de paret celular secundaria, isto fa a os chitos mas tobos y mas facils de mastecar y dicherir. Cuan os chitos creixen y avielleixen, as celulas completan o desembolique d'as parez celulars que tienen una estructura dura y resistent. Belunas plantas (por eixemplo, as falagueras) producen toxinas que fan os suyos chitos comestibles menos lamineros.
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