Allium ampeloprasum puerru ![]() | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
Subreinu: | Tracheobionta | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Liliopsida | |
Subclas: | Liliidae | |
Orde: | Liliales | |
Familia: | Liliaceae | |
Subfamilia: | Allioideae | |
Tribu: | Allieae | |
Xéneru: | Allium | |
Especie: |
Allium ampeloprasum L.,[1] | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
El puerru[2] (Allium ampeloprasum) ye una especie perteneciente a la familia de les amarilidacees. Cultívase como hortoliza en trés formes distintes, que constitúin subespecies: A. ampeloprasum var. porrum, el puerru o porru; A. ampeloprasum var. ampeloprasum, el folio elefante o ayu blandino y A. ampeloprasum var. kurrat, el kurrat. Amás, describiéronse una cantidá inverosímil d'otres subespecies, variedaes y formes que se quedaron en meres sinonimies.
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