Allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum
puerru
Clasificación científica
Reinu: Plantae
Subreinu: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clas: Liliopsida
Subclas: Liliidae
Orde: Liliales
Familia: Liliaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Xéneru: Allium
Especie: Allium ampeloprasum
L.,[1]
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online World Flora online
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El puerru[2] (Allium ampeloprasum) ye una especie perteneciente a la familia de les amarilidacees. Cultívase como hortoliza en trés formes distintes, que constitúin subespecies: A. ampeloprasum var. porrum, el puerru o porru; A. ampeloprasum var. ampeloprasum, el folio elefante o ayu blandino y A. ampeloprasum var. kurrat, el kurrat. Amás, describiéronse una cantidá inverosímil d'otres subespecies, variedaes y formes que se quedaron en meres sinonimies.

Ilustración en Dioscorides, Codex Aniciae Julianae, circa 512AD
Vista xeneral nel so hábitat.
Rotura de la espata.
Antesis incipiente.
Inflorescencia, detalle.
Inflorescencia post-antesis con granes trigonas.
  1. Sp. Pl., 1: 294, 1753 [1] non Thunb., Prodr. Pl. Cap.: 65, 1794[2]
  2. URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.

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