Pimpinella anisum anís ![]() | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Orde: | Apiales | |
Familia: | Apiaceae | |
Subfamilia: | Apioideae | |
Xéneru: | Pimpinella | |
Especie: |
Pimpinella anisum L. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Anís, grana | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 81 kcal 337 kJ | ||
Carbohidratos | 50.02 g | |
• Fibra alimentaria | 14.6 g | |
Grases | 15.90 g | |
Proteínes | 17.60 g | |
Agua | 9.54 g | |
Retinol (vit. A) | 16 μg (2%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.340 mg (26%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.290 mg (19%) | |
Vitamina B6 | 0.650 mg (50%) | |
Vitamina C | 21.0 mg (35%) | |
Calciu | 646 mg (65%) | |
Fierro | 36.96 mg (296%) | |
Magnesiu | 170 mg (46%) | |
Fósforu | 440 mg (63%) | |
Potasiu | 1441 mg (31%) | |
Sodiu | 16 mg (1%) | |
Cinc | 5.30 mg (53%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Anís, grana na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
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L'anís[1] (Pimpinella anisum) ye una yerba de la familia de les apiacees orixinaria del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental.
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