Koza

Domaća koza
Irska koza
Sistematika
Carstvo	Animalia
Koljeno	Chordata
Razred	Mammalia
Red	Artiodactyla
Porodica	Bovidae
Potporodica	Caprinae
Rod	Capra
Vrsta	Capra aegagrus
Podvrsta	C. a. hircus
Trojno ime
Capra aegagrus hircus Linnaeus, 1758.

Domaća koza (Capra aegagrus hircus, ponekad i samo Capra hircus) je nakon pasa i otprilike istovremeno s ovcama postala privredno korištena domaća životinja, što je čini jednom od najstarijih pripitomljenih životinja. Prema arheološkim dokazima njegovo najranije pripitomljavanje se dogodilo u Iranu oko 8.000 godine pne ^[1], mada postoje pretpostavke da se to desilo i ranije na Bliskom istoku još tokom XI vijeka pne. Zajedno s ovcama dio su roda Capra unutar porodice Bovidae. Ujedno koza je i usko srodna sa ovcama. Postoji preko 300 različitih rasa koza ^[2]. Ženku ove vrste naziva se isto kao i cijeli rod "koza", dok je naziv mužjaka "jarac" a mladunčeta "jare".

Koze se koriste za proizvodnju mlijeka, mesa, krzna i kože širom svijeta ^[3]. Od kozijeg mlijeka se često pravi sir. Prema podacima UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu, u 2011. godini u svijetu je živjelo više od 924 miliona koza ^[4]

1. ^ Zeder, Melinda A.; Hesse, Brian (2000). "The Initial Domestication of Goats (Capra hircus) in the Zagros Mountains 10,000 Years Ago". Science. 287 (5461): 2254–7. Bibcode:2000Sci...287.2254Z. doi:10.1126/science.287.5461.2254. PMID 10731145.
2. ^ Hirst, K. Kris. "The History of the Domestication of Goats". About.com. Accessed August 18, 2008.
3. ^ Coffey, Linda; Hale, Margo; Wells, Ann (August 2004). "Goats: Sustainable Production Overview". attra.ncat.org. Archived from the original on February 4, 2007.
4. ^ FAOSTAT, United Nations Food and Agriculture Organization, archived from the original on January 25, 2016, retrieved January 19, 2014