Povrtlarstvo

Povrtlarstvo je grana zemljoradnje u okviru ratarstva koja se bavi uzgojem povrtlarskih biljaka. Uključuje uzgoj na otkrivenom i zaštićenom prostoru, kao što su staklenici, plastenici i slični objekti koji omogućavaju povoljne mikroklimatske uvjete za uzgoj povrća.^[1]

1. ^ "vegetable farming | History, Methods, Equipment, & Facts". Encyclopedia Britannica (jezik: engleski). Pristupljeno 15. 4. 2019.