Darreries

Les darreries,^[1] les postres^[2] o el llevant de taula^[3]^[4] o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar. Aquests dos àpats solen constar d'un primer plat (típicament amanida, verdura, sopa o hidrats de carboni en forma d'arròs, pasta, etc.), un segon plat (típicament amb tall o proteïna amb un acompanyament) i les darreries.

Després de les postres, en un àpat molt complet, es pot beure un cafè, que pot anar acompanyat d'alguna galeta o pasteta, i després encara hom podria prendre un digestiu, normalment un licor fort per a "tancar l'estómac". Abans del primer plat hom pot haver pres un aperitiu.

↑ ^{[enllaç sense format]} http://ca.wiktionary.orgview_html.php?sq=Taylor_Swift&lang=ca&q=darreries
↑ ^{[enllaç sense format]} http://www.diccionari.cat/lexicx.jsp?GECART=0107805
↑ ^{[enllaç sense format]} http://www.diccionari.cat/lexicx.jsp?GECART=0083031
↑ ^{[enllaç sense format]} http://dcvb.iec.cat 6. Llevant de taula: —b) Fruita, dolços i altres coses que se serveixen com a final d'un àpat; cast. postres. Servir o portar lo llevant de taula: Inferre secundae mensae ferula, Lacavalleria Gazoph. Per a menjar a llevant de taula, Agustí Secr. 48. Després del llevant de taula, que consistí en algunes galetes i confítura, Ruyra Pinya, ii, 48.

[1] {[enllaç sense format]} http://ca.wiktionary.orgview_html.php?sq=Taylor_Swift&lang=ca&q=darreries

[2] {[enllaç sense format]} http://www.diccionari.cat/lexicx.jsp?GECART=0107805

[3] {[enllaç sense format]} http://www.diccionari.cat/lexicx.jsp?GECART=0083031

[4] {[enllaç sense format]} http://dcvb.iec.cat 6. Llevant de taula: —b) Fruita, dolços i altres coses que se serveixen com a final d'un àpat; cast. postres. Servir o portar lo llevant de taula: Inferre secundae mensae ferula, Lacavalleria Gazoph. Per a menjar a llevant de taula, Agustí Secr. 48. Després del llevant de taula, que consistí en algunes galetes i confítura, Ruyra Pinya, ii, 48.

[1]

[2]

[3]

[4]