Zingiber officinale ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Dades | |
Font de | gingebre, Zingiberis Rhizoma i Zingiberis Siccatum Rhizoma ![]() |
Planta | |
Tipus de fruit | càpsula ![]() |
Estat de conservació | |
Dades insuficients | |
UICN | 88308170 ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Zingiberales |
Família | Zingiberaceae |
Gènere | Zingiber |
Espècie | Zingiber officinale ![]() Roscoe, 1807 |
El gingebre (Zingiber officinale) és una planta de la família de les zingiberàcies originària de l'Índia, que hom conrea per utilitzar-ne el rizoma. El gingebre viu en tots els països càlids des de Nigèria fins a Jamaica. La Xina i l'Índia en són els principals productors, seguits pel nord d'Austràlia, Hawaii i l'Índia occidental, tot i que el gingebre cultivat a Jamaica es considera el millor.[1][2] A Catalunya, el clima no és adequat per al conreu del gingebre, tot i que es pot trobar espontàniament en les zones muntanyoses occidentals i centrals.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search