Pebre

Infotaula d'ésser viuPebre
Piper nigrum Modifica el valor a Wikidata

Planta de pebre amb grans sense madurar.
Dades
Font depebre, green pepper (en) Tradueix, white pepper (en) Tradueix i black pepper (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitdrupa Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePiperales
FamíliaPiperaceae
GènerePiper
EspèciePiper nigrum Modifica el valor a Wikidata
L., 1753
Grans de pebre

El pebre negre o bo, dit també piment,[1] és una espècia de gust coent. És el fruit dessecat del pebrer (Piper nigrum), de la família de les piperàcies, planta enfiladissa tropical originària de l'Índia i de Java. Es fa servir a escala mundial com a condiment general de diversos plats i embotits.

  1. «piment». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search