Vigna unguiculata

Vigna unguiculata

fesol
Dades
Font de	cowpea (en)
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Fabales
Família	Fabaceae
Tribu	Phaseoleae
Gènere	Vigna
Espècie	Vigna unguiculata Walp., 1843
Nomenclatura
Basiònim	Dolichos unguiculatus
Sinònims	Vigna sinensis

La Vigna unguiculata, també coneguda com fesolí, fesolet o mongeta xinesa,^[1] és una de les diverses espècies de plantes lleguminoses cultivades dins el gènere Vigna. Es reconeixen quatre subespècies cultivades:

• Vigna unguiculata subsp. cylindrica Catjang
• Vigna unguiculata subsp. dekindtiana
• Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis Mongeta Yardlong
• Vigna unguiculata subsp. unguiculata Pèsol d'ull negre

Vigna unguiculata són una de les lleguminoses cultivades més importants de les zones tropicals semiàrides cobrint Àsia, Àfrica (d'on sembla originària), Sud d'Europa i Amèrica central i del sud. És una espècie tolerant a la secada i a la calor i s'adapta millor que altres cultius de lleguminoses als llocs càlids i secs. També fa la fixació del nitrogen pels seus nòduls de les arrels i creix bé en sòls pobres amb més del 85% de sorra i menys del 0,2% de matèria orgànica i baixos nivells de fòsfor.^[2] A més tolera l'ombra i per tant compatible amb el conreu associat amb moresc, mill, sorgo, canya de sucre, i cotó. Això el fa un conreu important en l'economia de subsistència de la sabana seca i l'Àfrica subsahariana.^[3]

Al sud dels Estats Units els “cowpeas” són un aliment comú on sovint també s'anomenen field peas (pèsols de camp).