Mojito

Mojito
Základní informace
Kategorie	koktejl
Místo původu	Kuba Kuba
Vznik	1910–1920
Popis nápoje
Hlavní složka	rum
Servírování
Servis	s ledem
Sklenice	collins
Složení
bílý rum	45 ml
čerstvý limetový džus	20 ml
máta	6 snítek
třtinový cukr	2 lžičky
sodovka
multimediální obsah na Commons

Mojito (vyslovováno španělsky [mɔˈxito]/[mɔˈhito]/[mɔˈXito]/[mɔˈɣito] – „mochito“) je tradiční kubánský koktejl. Mojito zpravidla obsahuje čerstvé lístky máty, bílý rum, surový třtinový cukr, limetky a perlivou vodu. Podává se ve vysokých sklenicích se slámkou a míchátkem. Místo limetek se někdy používá limetková šťáva a místo cukru sirup (guarapo). V některých verzích se do nápoje také přidává některý hořký likér (Angostura Bitters).