Haggis

Haggis
Traditionel skotsk haggis med kålrabi-mos (til venstre), kartoffelmos (forrest) og stuvning af indmad (bagest)

Haggis er en meget traditionel skotsk ret af indmad. Der er talrige egnsbestemte, familiebestemte eller personlige variationer af retten.[1][2]

  1. ^ haggis | lex.dk – Den Store Danske
  2. ^ Haggis - opskrift - Alletiders Kogebog

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search