Risalamande

Risalamande (fra fauxfransk: riz à l'amande = "ris med mandel"; retten kendes ikke i Frankrig^[1][2]) er en risdessert.

I mange danske hjem er risalamande eller risengrød den traditionelle dessert juleaften.

1. ^ risalamande — sproget.dk
2. ^ risalamande — Den Danske Ordbog