Salt (kemi)

For alternative betydninger, se Salt. (Se også artikler, som begynder med Salt)

I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse mellem metalliske og ikke-metalliske ioner.^[1][2] Salte er en stor gruppe af kemiske stoffer med en række fælles egenskaber:

• I tør, fast form er de krystaller.
• Opløst i vand danner de frie ioner som giver vandet elektrisk ledningsevne.
• Ingen samlet elektrisk ladning.

Ionerne i en del salte er vigtige for kroppen, og flere salttyper bliver brugt til madlavning.

1. ^ https://www.restudy.dk/files/videofiles/1341081613_Ioner%20og%20salte.pdf (Webside ikke længere tilgængelig)
2. ^ Saltes opbygning by Theis Nielsen on Prezi