Wiibroe

Wiibroe (eller Wiibroes Bryggeri) var et nordsjællandsk bryggeri og mineralvandsfabrik, der blev grundlagt i 1840 af Carl Wiibroe da han overtog et lille hvidtølsbryggeri i Helsingør. Bryggeriets produktion har siden 1998 været varetaget af Carlsberg Danmark som har ejet bryggeriet siden 1964, og Wiibroe er således nu et varemærke. Wiibroe har stadig egne lokaler i Helsingør.^{[kilde mangler]}

Wiibroe var det første ikke-københavnske bryggeri som solgte øl på flaske i Danmark, og kun tre år efter at J.C. Jacobsen med Carlsberg lancerede det undergærede bayersk øl, begyndte bryggeriet også forsøg med øltypen der behøver en kold lagring under gæring hvilket man i starten klarede på Kronborgs kasematter.

Wiibroe er især kendt^{[kilde mangler]} for sin Imperial Stout, der i 2006 kom tilbage på markedet efter i 2002 at have været trukket tilbage af Carlsberg efter for lave salgstal,^[1] samt sin årgangsøl der som det eneste af produkterne sælges i det meste af Danmark. Wiibroe Porter blev oprindeligt lanceret i 1930, og blev også i en årrække solgt til udlandet.^[2]

1. ^ business.dk, "Wiibroes porter er tilbage", 7. december 2006
2. ^ Carlsbergdanmark.dk - Wiibroe Porter (Webside ikke længere tilgængelig)