Back قليل السكاريد الفركتوزي Arabic Fructooligosacàrid Catalan Fructooligosaccharide English Fructooligosacárido Spanish Fruktooligosahhariidide puhastamine Estonian Fruktooligosakarido Basque Fructo-oligosaccharide French Frutto-oligosaccaridi Italian 프럭토올리고당 Korean Fruktooligosakarida Malay
Oligofructose (Fructooligosaccharid, FOS) ist ein Mehrfachzucker aus der Gruppe der Fructane. Sie weist zwischen 30 und 50 % der Süßkraft von Saccharose auf und wird daher auch als Zuckeraustauschstoff verwendet.
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