Alkohola fermentado aŭ etanola fermentato, estas biologia procezo, kiu konvertas sukerojn kiel glukozon, fruktozon kaj saĥarozon en ĉelan energion, produktante etanolon kaj karbondioksidon kiel kromproduktoj. La rezulta etanolo estas uzata en la fabrikado de kelkaj alkoholaĵoj, kiel vino, biero, cidro, kava, ktp.[1] En la aktualo oni komencis sintetizigi etanolon ankaŭ pere de la fermentado industrie grandskale por esti uzita kiel biobrulaĵo.[2][3]
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search