Acetato

El anión acetato [C₂H₃O₂]⁻ es un carboxilato y es la base conjugada del ácido acético. El ion acetato se forma por la desprotonación del ácido acético: ${\displaystyle {\ce {CH3COOH{_{(s)}}+H2O{_{(l)}}->CH3COO{^{-}}{_{(aq)}}+H3O{^{+}}{_{(aq)}}}}}$