Champiñón común | ||
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Taxonomía | ||
Dominio: | Eukaryota | |
Reino: | Fungi | |
División: | Basidiomycota | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Subclase: | Agaricomycetidae | |
Orden: | Agaricales | |
Familia: | Agaricaceae | |
Género: | Agaricus | |
Especie: |
A. bisporus (J.E.Lange) Imbach, 1946 | |
Variedades cultivares | ||
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Características micológicas Agaricus bisporus | ||
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Himenio con láminas | ||
Sombrero convexo o aplanado | ||
Láminas libres | ||
Pie con anillo | ||
Esporas de color | ||
Ecología saprofita | ||
Comestibilidad: comestible |
El champiñón común, champiñón de París —cuyo nombre científico es Agaricus bisporus—[1] es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales nativo de Europa y América del Norte, cultivado extensamente para su uso en gastronomía. Es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. En la naturaleza, crece sobre todo en bosques.
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