Aude

Aude
Departamento
Bandera Escudo
Coordenadas	43°05′00″N 2°25′00″E / 43.083333333333, 2.4166666666667
Capital	Carcasona
Entidad	Departamento
• País	Francia
• Número	11
• Región	Occitania
• Prefectura	Carcasona
• Subprefecturas	Limoux Narbona
Presidente del Consejo	Marcel Rainaud
Subdivisiones	Distritos 3 Cantones 35 Comunas 438
Superficie	Puesto 9.º
• Total	6139 km²
Altitud
• Máxima	Pico de Madrès 2469 m s. n. m.
Población (2014)	Puesto 71.º
• Total	365 478 hab.
• Densidad	60 hab./km²
Huso horario	UTC+01:00 y UTC+02:00
Sitio web oficial
[editar datos en Wikidata]

Aude (11; AFI: [od]) es un departamento de Francia cuya capital es Carcasona. Forma parte de la región de Occitania.^[1]​^[2]​ Su gentilicio francés es Audois, y toma nombre del río Aude, el antiguo río Atax de los romanos.

De las tres patrias del cassoulet (Carcasona, Castelnaudary y Toulouse) dos se encuentran en Aude (Carcasona y Castelnaudary), siendo el cassoulet uno de los platos más célebres de la gastronomía francesa.

1. ↑ «La réforme territoriale». Les actions du Gouvernement (en francés). Service d'information du Gouvernement. 4 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 30 de diciembre de 2015. Consultado el 5 de octubre de 2016. 
2. ↑ En el marco de la reforma territorial emprendida en 2014, Languedoc-Rosellón se fusionó el 1 de enero de 2016 con la región limítrofe de Mediodía-Pirineos. Véase en: [1].