Bustrófedon, bustrofedon o bustrofedón[1] (en griego: βουστροφηδόν, de ‘buey’ y ‘turno, giro’) designa al tipo de escritura o al modo de escribir que consiste en redactar alternativamente un renglón de izquierda a derecha y el siguiente de derecha a izquierda o viceversa (popularmente, «serpiente»). Aparece en muchas inscripciones arcaicas, entre ellas las griegas o las hititas. De hecho, era una forma común de escribir sobre piedra en la antigua Grecia, lo que se hizo cada vez menos frecuente en el período helenístico.
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