Jarabe de arce

Jarabe de arce
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El jarabe de arce, sirope de arce,^[1]​miel de maple^[2]​ o jarabe de maple^{[cita requerida]} (sirop d'érable en francés, maple syrup en inglés) es un dulce fabricado a partir de la savia del arce azucarero, arce rojo o del arce negro, como también de otras especies de arce.^[3]​ Usualmente, se combina con tortitas, crepes o gofres, aunque también podría ser usado como un ingrediente para poderlo hornear, en la preparación de postres

1. ↑ DRAE: Sirope
2. ↑ ASALE (27 de mayo de 2024). «maple | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 1 de junio de 2024. 
3. ↑ «Chapter 13 – Labelling of Maple Products». Canadian Food Inspection Agency. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2011. Consultado el 9 de febrero de 2013.