Marisco

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Marisco» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 29 de noviembre de 2011.

Un marisco, en gastronomía, es un animal marino invertebrado comestible.^[1]​ En esta definición se incluyen normalmente los crustáceos (camarones, langostinos, cangrejos, percebes, entre otros), moluscos (mejillones, almejas, berberechos, chipirones, pulpos, entre otros) y otros animales marinos tales como algunos equinodermos (erizo de mar) y algunos urocordados (piure).

1. ↑ ASALE, RAE-. «marisco | Diccionario de la lengua española». «Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario. Consultado el 29 de agosto de 2022.