Kardamomo

Kardamomo
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Plantae
Ordena	Zingiberales
Familia	Zingiberaceae
Leinua	Alpinieae
Generoa	Elettaria
Espeziea	Elettaria cardamomum (L.) Maton
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	cardamom (en)
Basionimoa	Amomum cardamomum

Kardamomoa (Elettaria cardamomum) espezia bat da. Jengibrearen familiako belar iraunkor honetatik bere haziak besterik ez dira erabiltzen. Erabileraren lehen datuak, India hegoaldean kokatzen dute, VIII. mendean hain zuzen ere. Badirudi 1.200 inguruan ekarri zutela Europa aldera.

Indiako oihan tropikaletan,^[1] Sri Lankan, Malaysian eta Sumatran du jatorria, baina egun Nepalen, Thailandian^[2] eta Erdialdeko Amerikan ere lantzen da,^[3] eta Guatemala da mundu osoko ekoizle handiena.

1. ↑ Kew World Checklist of Selected Plant Families. .^{[Betiko hautsitako esteka]}
2. ↑ Larsen, K.. (1996). «A prelimanary checklist of the Zingiberaceae of Thailand.» Thai Forest Bulletin (Botany) (24): 35-49..
3. ↑ Nelson Sutherland, C.H.. (2008). Espermatofitas: 1-1576. in: Catálogo de las plantes vasculares de Honduras. Tegucigalpa: SERNA/Guaymuras.