Morokil

Morokil
ahi eta jaki
Materialak	cornmeal (en)
Historia
Jatorria	Italia
Antzekoak	mămăligă (en) eta Kačamak (en)

Morokila edo drungulua arto-irina uretan egosi eta irabiatuz egiten den ahi edo orea da^[1]. Euskal Herriko jaki tradizionala izan da urte askoz, baina gaur egun ez da horren arrunta. Azken aldian italierazko polenta hitza entzuten hasi da, morokilaren parekoa den janari italiar bat Euskal Herriko dendetan agertzen hasi den neurrian.

1. ↑ «Morokila eta aixea» Euskonews 2009-09-25 (Noiz kontsultatua: 2020-03-29).