Nitraatti

Nitraatti (NO₃^- eli nitraatti-ioni), kuten myös nitriitti (NO₂), ovat typen ja hapen muodostamia anioneja. Nitraatti-ionin sisältäviä typpihapon (HNO₃) suoloja kutsutaan nitraateiksi.^[1] Nitraattia saadaan typpihaposta seuraavasti:

HNO₃ + H₂O → H₃O⁺ + NO₃^-

Nitraatit ovat tyypillisesti veteen hyvin liukenevia. Nitraatti-ioni kelpaa kasveille typen lähteeksi, joten sitä käytetään lannoitteissa. Mereen tai järveen liuenneena se saattaa aiheuttaa kasvien liikakasvustoa^[2] ja sitä kautta aiheuttaa kalojen kuolemia hapenpuutteen vuoksi.^lähde?

Nitraatti on haitallista etenkin pikkulapsille, koska se saattaa häiritä heillä hemoglobiinin suorittamaa hapen kuljetusta elimiin. Ravinnon suuri nitraattipitoisuus saattaa myös lisätä ruoansulatuselimistön syöpiä, sillä nitraatit ja niiden pelkistyessä syntyvät nitriitit muuttuvat suun ja suoliston bakteeritoiminnan seurauksena karsinogeenisiksi nitrosoamiineiksi. Myös kaivovedessä saattaa olla liikaa typpilannoitteista peräisin olevaa nitraattia.^[3]

1. ↑ E. M. Karamäki: Epäorgaaniset kemikaalit, s. 330. Tietoteos, 1983. ISBN 951-9035-61-3.
2. ↑ Aino Pelto-Huikko & Niina Vieno: Vesikoulu (pdf) Vesi-instituutti Wander. Viitattu 11.7.2010.
3. ↑ Kasvisten nitraatit hyväksi terveydelle Turun Sanomat. 17.11.2009. Viitattu 6.3.2022.