Anjou fines bulles

Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.

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Anjou
Désignation(s)	Anjou
Appellation(s) principale(s)	anjou
Type d'appellation(s)	AOP
Reconnue depuis	1957[1]
Pays	France
Région parente	vallée de la Loire
Sous-région(s)	Anjou
Localisation	Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne
Climat	tempéré océanique dégradé
Superficie plantée	60 hectares[1]
Cépages dominants	chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B
Vins produits	mousseux
Production	3 500 hectolitres[1]
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L'Anjou fines Bulles est la nouvelle dénomination d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire Anjou mousseux. L'appellation est une AOP avec un élevage en bouteille selon la méthode traditionnelle.