Ayam Brand

Boîtes de sardines à la tomate Ayam Brand (ici à Hong Kong en 2022), comportant le logo originel au coq.

Ayam Brand ou Ayam est une des plus anciennes marques grand public en Asie. Ayam signifie « poulet » en malais et le produit emblématique de la marque est historiquement la conserve de sardines à la sauce tomate[1]. Elle appartient à la Maison Denis.

Ayam est avant tout une marque de conserve. La production annuelle est d’environ 60 millions de boîtes et elle emploie plus de 1 000 personnes. Les produits phares sont les conserves de poisson (sardine, maquereau, thon), les ingrédients asiatiques (crème et lait de coco, sauces et pâtes de curry), fruits et légumes (dont les fameux baked beans).

Une enquête consommateurs Synovate[2] en 2007 avait placé Ayam parmi les 200 premières marques grand public en Asie, devant de grands noms comme Nissan, L’Oréal, Heinz ou American Express (Ayam était classé 179e pour l’année 2007).

  1. (en) « Why is there a rooster on Ayam Brand's products? »
  2. (en) Synovate, « Asia's Top 1000 brands for 2007 unveiled » [archive du ], sur synovate.com,

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