Bigard (entreprise)

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Groupe Bigard
Création	9 avril 1970
Fondateurs	Lucien Bigard
Personnages clés	Jean-Paul Bigard Matthieu Bigard - Responsable Marketing Maxence Bigard - Responsable stratégie
Forme juridique	Société anonyme à directoire et conseil de surveillance
Slogan	« Fière de la tradition bouchère »
Siège social	Zone industrielle de Kergostiou, 29300, Quimperlé, Bretagne  France
Direction	Jean-Paul Bigard (depuis 2004)
Actionnaires	Jean-Paul Bigard (président-directeur général) : 90 %
Activité	Transformation et conservation de la viande de boucherie (APE 1011Z)
Produits	viandes
Sociétés sœurs	Alliance[Quoi ?]
Filiales	Charal, Socopa Viandes, Tracoval
Effectif	13 521 en 2021
SIREN	776221467
Site web	bigard.fr
Chiffre d'affaires	1 484 623 400 € en 2013[1] (comptes récents non disponibles) 6 800 000 000 € en 2022 (estimation)[2]
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Le groupe Bigard est une entreprise agroalimentaire française d'abattage de bétail et de transformation de la viande. Il opère également sous le nom de ses filiales, notamment Charal et Socopa.

Fondé par Lucien Bigard en 1968, le groupe comprend, en 2023, 60 sites industriels, dont 29 abattoirs. Il est, à 90 %, la propriété de son président-directeur général, Jean-Paul Bigard, fils du fondateur.