Bresse Bleu

Cet article est une ébauche concernant un fromage, le commerce, l’Ain, la Saône-et-Loire et la Bresse.

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Bresse Bleu

Pays d’origine	France
Région	Bresse
Lait	pasteurisé de vache
Pâte	persillée
Nommé en référence à	Bresse

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Bresse Bleu (aussi appelé Bleu de Bresse) est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée produit en Bresse depuis sa création en 1952. Il appartient au groupe Savencia Fromage & Dairy et fait partie de la catégorie des fromages à pâte persillées ou bleus.