Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte | |
Appellation |
non protégée |
Le brie de Nangis ou fromage de Nangis est un fromage du pays de Brie française et plus particulièrement du terroir attaché à la commune actuelle de Nangis dans le département de Seine-et-Marne en France.
La production commerciale du véritable brie de Nangis a été abandonnée.
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