Un captage d'eau potable est un dispositif de prélèvement (collecte passive ou pompage) d'eau potable :
C'est aussi par métonymie le point où cette eau est captée, également dite « point de captage », et par extension, c'est aussi la zone (champ captant) fournissant cette eau. Les captages font souvent l'objet de mesures de protection réglementaires (ex : interdiction de construire ou d'épandre des pesticides ou engrais). Les captages sont aussi utilisés pour mesurer la qualité des sols, grâce à l’eau qu’ils contiennent. Début 2014, il en existait 33 520 en France[3], à 96 % souterrains[3], pour une capacité totale de 18,9 millions de m³/jour[3].
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