Chabichou

Pays d’origine	France
Région	Poitou Charente
Lait	chèvre
Pâte	Fromage à pâte molle à croûte naturelle
Appellation	AOP

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Chabichou est une appellation générique désignant un fromage au lait de chèvre, à pâte molle.

Le chabichou le plus commun est le Chabichou du Poitou.