Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Magnoliidae |
Ordre | Laurales |
Famille | Lauraceae |
Genre | Cinnamomum |
Ordre | Laurales |
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Famille | Lauraceae |
Cinnamomum tamala, ou laurier indien, également connu sous les noms de tejpat ou tejapatta[1], cassia (casse ou cannelier) indienne[1] ou cannelle tamala, est un arbre de la famille des Lauracées originaire du nord-est du sous-continent indien (Inde, Bangladesh, Népal, Bhoutan) et du sud-est de la Chine[1]. Il peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur[2], et est surtout exploité pour sa frondaison. Ses feuilles, qui ont un arôme de clou de girofle avec une touche de goût poivré, sont utilisés à des fins culinaires et médicinales. On pense qu’il s’agit de l’une des principales sources de feuilles de plantes médicinales connues à l’époque classique et médiévale sous le nom de malabathrum (ou malobathrum)[3].
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