Cuisine ukrainienne

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La cuisine ukrainienne fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition ukrainienne. La cuisine nationale ukrainienne appartient au système alimentaire européen et, en même temps, elle contient également en partie des composants des cuisines des nations asiatiques. La cuisine ukrainienne contient plus de cent recettes traditionnelles: les bortschs et les pampushki, palyanytsia et galushki, banush, varenyky, les boissons de fruit et de miel sont bien connues dans le monde entier. Le tourisme culinaire est la première raison nommée comme une raison de la visite en Ukraine. Beaucoup de spécificités de la cuisine ukrainienne sont déterminées par le mode de vie des ukrainiennes, la plupart desquelles étant ou ayant été agricultrices.